Há dietas chutadas por isso é fácil perder de vista questões como como funciona uma dieta ou quais são os benefícios e riscos da mesma. A última moda no mundo da nutrição é o jejum intermitente. Este tipo de dieta é muito popular entre os atletas e para as pessoas que querem perder peso é o método definitivo. Então decidimos dar uma olhada e compartilhar com você o que descobrimos.
O QUE É JEJUM INTERMITENTE?
Como o próprio nome sugere, o jejum intermitente é um modelo de alimentação que passa por ciclos, com períodos de jejum e alimentação. Estritamente falando, não é uma dieta, mas sim um programa de refeição. Você não é dito o que você tem que comer, mas você tem que se concentrar em quando você come.
Existem vários métodos de jejum intermitente. Os mais populares são:
- O método 16/8: é conhecido como o método "Leangains". Com ele você pode comer por 8 horas e você tem que jejuar por 16. Em suma, o período normal de jejum inclui o sono e mais algumas horas. Você pode pular o café da manhã, por exemplo, e fazer a primeira refeição ao meio-dia e continuar comendo até as 8.
- Dieta 5: 2: A ideia é que durante dois dias por semana você reduza sua ingestão de calorias a um máximo de 500-600 calorias por dia. Os dias não precisam ser consecutivos. Nos outros cinco dias você pode comer o que quiser.
- Coma, pare, coma: este tipo de jejum intermitente alterna dias de jejum com dias de comer.Você come o que você quer por 24 horas e, em seguida, você faz uma pausa para o almoço no dia seguinte. Você precisa repetir esse padrão uma ou duas vezes por semana. Bebidas sem calorias são permitidas.
O SEU EQUILÍBRIO HORMONAL TAMBÉM MUDA
O jejum intermitente faz muito mais do que apenas restringir a ingestão calórica. Também altera os hormônios do corpo para que eles possam fazer melhor uso de suas reservas de gordura. As seguintes alterações ocorrem:
- O jejum intermitente melhora a sensibilidade à insulina, especialmente em combinação com o exercício. Isto é muito importante para pessoas que têm problemas de peso porque os baixos níveis de insulina estão relacionados a uma melhor queima de gordura.
- O oposto é resistência à insulina. Alguns estudos mostraram que um aumento no peso pode interferir na capacidade da insulina de baixar os níveis de açúcar no sangue, resultando em mais insulina. Isso favorece o armazenamento de gordura.
- A secreção do hormônio do crescimento aumenta, acelerando a síntese de proteínas e disponibilizando gordura como fonte de energia. Isso significa, em poucas palavras, que você queima gordura e constrói músculos mais rapidamente. É por isso que o hormônio do crescimento é tomado em grandes quantidades no culturismo como agente de doping.
Além disso, de acordo com estudos, o jejum ativa a autofagia, que elimina as células danificadas, contribui para a reparação e auxilia no processo de regeneração do corpo.
VOCÊ VAI PERDER PESO SE VOCÊ FIZER ISSO BEM
Se você pular refeições e criar um déficit calórico, perderá peso. A menos que você componha os períodos de jejum com alimentos que estão cheios de gordura e açúcar. Pode acontecer: este tipo de padrão alimentar não diz quais os alimentos que você pode ou não comer. Alguns estudos descobriram que o jejum intermitente (se bem feito) pode ser eficaz tanto para prevenir diabetes tipo 2 e para reduzir calorias. Além disso, o corpo aprende a processar os alimentos consumidos durante o período de alimentação melhor e mais eficiente. Outros estudos descobriram que uma combinação do método 16/8 e treinamento de força (com peso e peso) pode reduzir mais gordura do que o treinamento de força sozinho. Isso também significa que é particularmente eficaz quando você combina com exercícios regulares.
Nota : este tipo de dieta não é necessariamente eficaz para pessoas que têm diabetes, pressão alta ou mulheres grávidas ou lactantes. Você deve consultar seu médico antes de mudar seus hábitos alimentares.
NÃO ESQUEÇA O ASPECTO SOCIAL
O jejum intermitente pode ser uma boa maneira de perder peso, mas você parou para pensar sobre o aspecto social? Imagine: alguns amigos convidam você para um brunch de aniversário em um domingo. Há cereais, frutas frescas, iogurte, ovos, legumes, salmão ... Todos os seus amigos servem uma porção generosa. E você? Você senta ao seu lado e bebe sua água. Afinal, são apenas dez horas da manhã e você não poderá comer até as tardes. Você também ficou para jantar, então você tem que aproveitar ao máximo seu período de 8 horas. Se você quiser planejar bem seus jejuns, você deve poder desfrutar da comida com seus amigos e familiares. Mas, em termos gerais, esse tipo de padrão não lhe deixa muita liberdade para improvisar.
O QUE FAZER QUANDO VOCÊ FICA COM FOME?
Muitas pessoas que tentam o jejum intermitente reclamam de ataques de fome, fadiga e desejo, o que faz sentido se você pular comida. Mas outros dizem que a fome desaparece depois de passar a fase crítica (cerca de dois dias). Se você está com muita fome no meio, você pode tentar beber chá verde ou café para ajudá-lo a chegar à próxima refeição.
EM RESUMO:
O jejum intermitente não é para todos, mas pode ser um bom método para reduzir a gordura corporal. Você deve assistir a comida que você come quando você come, desde que você não pode encher-se de hambúrgueres, frituras e pizza. O importante é ter uma dieta saudável e equilibrada.
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